Dada Ayam Isi Keju

Bahan :

1 bahagian fillet daging dada ayam, belah dua jangan sampai putus
1 keping keju
1 bh telur
2 camb tepung sagu
50 gr bread crumbs

Rempah :

1/4 camt lada
1/4 camt garam
1 biji bawang putih, dadukan

Cara Membuat :
Fillet daging dada ayam diperap rempah. Diamkan 10 minit.
Dalam posisi daging terbelah, letakkan keju. Kemudian tutup kembali daging ayam tersebut.
Taburi daging dengan tepung sagu. Lalu basahi dengan telur.
Gaulkan dalam bread crumbs dan goreng hingga berwarna kuning perangan.